洋蔥焗蛋
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洋蔥配雞蛋很經典的組合，再配少許番茄醬吃就美極了。有沒人和我一樣喜歡洋蔥與番茄呢？
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
洋蔥二個、雞蛋5個； -
步驟 2/7
雞蛋打入碗中，加鹽、油打散備用；
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步驟 3/7
洋蔥切碎備用；
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步驟 4/7
炒鍋下油燒至5熟，倒下洋蔥炒均勻和散開；
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步驟 5/7
均勻的在洋蔥表面；
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步驟 6/7
蓋上鍋蓋，小火慢慢的焗5分鐘左右至熟；
-
步驟 7/7
焗熟的洋蔥蛋，切成小塊淋上番茄醬即可食用。
小貼士
淋入蛋液後，要馬上轉小火，慢慢的焗，不然底部很快會糊底。
釋出於 2019-11-11
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