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洋蔥焗蛋
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洋蔥配雞蛋很經典的組合,再配少許番茄醬吃就美極了。有沒人和我一樣喜歡洋蔥與番茄呢?
時間:10分鐘內
食材
洋蔥
500g
雞蛋
5個
油
適量
鹽
適量
番茄醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
洋蔥二個、雞蛋5個;
步驟 2/7
雞蛋打入碗中,加鹽、油打散備用;
步驟 3/7
洋蔥切碎備用;
步驟 4/7
炒鍋下油燒至5熟,倒下洋蔥炒均勻和散開;
步驟 5/7
均勻的在洋蔥表面;
步驟 6/7
蓋上鍋蓋,小火慢慢的焗5分鐘左右至熟;
步驟 7/7
焗熟的洋蔥蛋,切成小塊淋上番茄醬即可食用。
小貼士
淋入蛋液後,要馬上轉小火,慢慢的焗,不然底部很快會糊底。
釋出於 2019-11-11
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