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魚湯麵
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英武可

魚湯麵，我經常用來做早餐，快速好吃。煮麵的精華在於湯汁，用魚湯為湯汁煮麵，健康營養。PS：以下用量是三人份量。

時間:10分鐘內
食材
掛麵 100g
魚湯 1碗
香蔥 5g
鹽 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材：魚湯、掛麵、香蔥；
  • 步驟 2/6
    清水煮沸，放入掛麵，煮五成熟撈出；
  • 步驟 3/6
    把魚湯煮沸；
  • 步驟 4/6
    放入煮好點的五成熟面；
  • 步驟 5/6
    面煮熟，放鹽拌均；
  • 步驟 6/6
    最後放蔥起鍋。
小貼士

1.魚湯是之前煮好的，也可以是骨頭湯；

2.鹽放的少是因為魚湯有鹽味，記得加香蔥哦；

釋出於 2019-07-02
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