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煮三蔬
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幸一縷茶煙

這道菜菜是由青菜、茭白和扁豆三種蔬菜組建而成的,給這道菜菜命名為【煮三蔬】也可以叫燒三蔬。。。

時間:10-30分鐘
食材
扁豆 115g
茭白 165g
青菜 180g
適量
適量
幹辣椒 適量
生抽 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:扁豆(已摘洗)、茭白(已剝殼清洗)、青菜(已洗淨切開)、幹辣椒
  • 步驟 2/10
    將已清洗好的茭白放在案板上切開。
  • 步驟 3/10
    燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的扁豆和切好的茭白翻炒翻炒。
  • 步驟 4/10
    接著,合入切好的青菜,擱入幹辣椒翻炒一下。
  • 步驟 5/10
    然後,加適量的清水。
  • 步驟 6/10
    加適量的生抽。
  • 步驟 7/10
    加適量的白糖。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味煮開。
  • 步驟 10/10
    最後,煮至湯汁差不多了、扁豆熟軟,即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2022-12-27
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