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快炒三蔬
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exclusive英俊

大家看這道菜漂亮吧,不僅色澤好看,而且營養豐富。這就叫隨意創意哈哈。三個剩選單獨炒那一個都不夠吃,後來所性湊一起炒了。只是剛吃時,我怕吃壞了。不過實驗的結果是沒問題滴!不僅沒問題口感還相當不錯。洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。洋蔥還具有降血糖作用 。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
葫蘿蔔 半根
洋蔥 200g
適量
適量
大蔥 適量
雞精 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜洗淨切段,葫蘿蔔洗淨切條,洋蔥切寬條備用
  • 步驟 2/7
    鍋油熱放蔥花煸炒
  • 步驟 3/7
    炒出蔥香味倒入生抽、芹菜翻炒
  • 步驟 4/7
    翻炒幾下
  • 步驟 5/7
    倒入葫蘿蔔、洋蔥、鹽翻炒
  • 步驟 6/7
    炒至變色關火,趁餘熱放雞精,出鍋
  • 步驟 7/7
    上菜嘍
小貼士

炒這道菜時要分先後放菜,不好軟的先放

釋出於 2022-10-01
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