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炒三蔬
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小枱呼呼蛋倪

荷蘭豆荷蘭豆性平、味甘,具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。與糯米、紅棗煮粥食用,具有補脾胃、助暖去寒、生津補虛、強肌增體之功效

時間:10-30分鐘
食材
玉米 1根
沙葛 1個
荷蘭豆 200g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料圖。
  • 步驟 2/9
    荷蘭豆,去掉兩的的豆筋。
  • 步驟 3/9
    掰好的玉米粒。洗乾淨備用。
  • 步驟 4/9
    沙葛去掉皮。
  • 步驟 5/9
    再把它切成丁。
  • 步驟 6/9
    下油鍋,油鍋裡放蒜頭爆香。
  • 步驟 7/9
    爆香油鍋後把三種蔬菜倒進鍋裡翻炒。
  • 步驟 8/9
    加上少許的鹽,進行調味。
  • 步驟 9/9
    收火前再加少許的醬油即可。
小貼士

收火前加上醬油,會使菜更有香味。

釋出於 2022-10-10
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