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涼拌雞蛋幹
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periodical企鵝

雞蛋幹是近年來蠻流行的食品，我跟很多人一樣愛吃它。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋幹 200g
油 適量
生抽 適量
蒜泥 少許
油辣椒 適量
青蒜葉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材：雞蛋幹2包。
  • 步驟 2/5
    開啟包裝，切成薄片。
  • 步驟 3/5
    將切好的雞蛋幹擺盤。
  • 步驟 4/5
    用適量的食用油、生抽、油辣椒以及少許蒜泥、青蒜葉調成汁，淋在擺好的雞蛋幹上。
  • 步驟 5/5
    成品。吃的時候拌一拌更入味。
小貼士

雞蛋幹盡量切薄，容易入味。

釋出於 2019-12-02
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