南瓜糯米餈
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繼諉茁虐儇
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好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
南瓜洗淨切塊上鍋蒸20分鐘至熟 -
步驟 2/10
南瓜蒸熟後晾至不燙手
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步驟 3/10
用勺子將熟透的南瓜壓成泥
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步驟 4/10
放入糯米粉、白糖攪拌
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步驟 5/10
揉成麵糰
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步驟 6/10
分成小劑子，壓扁，放上紅豆沙
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步驟 7/10
收口，揉圓，可以在手上抹少許食用油，防止粘手
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步驟 8/10
包好的成品
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步驟 9/10
鍋中倒入適量油，油溫60~70度，順一點鍋邊緣慢慢放入南瓜糯米糰
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步驟 10/10
炸好的南瓜糯米餈，色澤金黃，外焦裡軟，Q彈好滋味
小貼士
炸
釋出於 2019-12-03
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