芝心薯球
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美味芝心薯球
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
將準備好的馬鈴薯雪花粉、奶粉、生粉、糖混合均勻 -
步驟 2/6
加入200ml熱水，攪拌均勻，不同馬鈴薯雪花粉的吸水量不同，可根據實際情況調整加水量，土豆泥能捏成球不粘手即可
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步驟 3/6
將土豆泥分成大小均勻的劑子，揉成球后用手壓扁，包入適量的馬蘇裡拉芝士，再揉成球
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步驟 4/6
將薯球裹一層雞蛋清，再裹一層面包糠油鍋燒熱後，用中小火將薯球炸至表面金黃即可
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步驟 5/6
趁熱吃口感最佳，還能拉絲～
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步驟 6/6
趁熱吃口感最佳，還能拉絲～
小貼士
美味芝心薯球
釋出於 2019-12-03
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