泡椒鵪鶉蛋
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謀怪手訪涎
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很喜歡泡椒的味道，也喜歡用泡椒做的鳳爪等小吃。最近吃了一種便攜小包裝的泡椒鵪鶉蛋，很喜歡，就自己在家做了些，呵呵，做下酒菜還是很不錯的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
鵪鶉蛋洗淨後，放在涼水鍋中，加少許鹽煮熟 -
步驟 2/7
煮熟後，剝去鵪鶉蛋的皮
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步驟 3/7
將適量的野山椒倒入盛有剝殼的鵪鶉蛋的保鮮盒中
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步驟 4/7
加入少許白開水及少許鹽
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步驟 5/7
蓋上保鮮盒的蓋子
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步驟 6/7
將盛有泡椒鵪鶉蛋的保鮮盒放在冰箱保鮮室中冷藏2天以上
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步驟 7/7
2天后，泡椒味的鵪鶉蛋就可以享用了
小貼士
煮鵪鶉蛋時加鹽，便於鵪鶉蛋入味
冷藏2天以上味道會更好
釋出於 2019-10-31
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