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玫瑰子姜
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W佛系少女YG
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好吃
時間:10分鐘內
食材
子姜
300g
洛神花
適量
綿白糖
適量
白醋
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
子姜去皮,用削皮刀削成薄片
步驟 2/7
將削好的姜加入食鹽醃製1小時左右至出水,擠幹水份備用。
步驟 3/7
準備一個大碗,放入砂糖,洛神花
步驟 4/7
加入開水,把糖攪拌化,加入白醋
步驟 5/7
加入醃製好的子姜,蓋上蓋子密封
步驟 6/7
醃製3天后就可以食用了
步驟 7/7
將醃好的薑片捲成玫瑰花的造型擺盤即可
小貼士
簡單
釋出於 2019-12-03
94
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