Name: 蒜茸雞翅
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雞翅 14個; 料酒 少許; 蔥 少許; 蒜茸醬 適量; 蠔油 適量; 蒜子 適量; 剁椒 適量; 姜 少許

蒜茸雞翅

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“蒜茸雞翅”，這個菜的做法特別簡單，而且味道很好，充滿了濃郁的蒜香味。

時間:1-2小時

食材

雞翅 14個

料酒少許

蔥少許

蒜茸醬適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

雞翅焯水打刀口
步驟 2/8

加入蒜茸醬，蠔油醃製
步驟 3/8

拌勻醃1小左右
步驟 4/8

蔥姜爆香
步驟 5/8

倒入雞翅
步驟 6/8

加入水，少許鹽大火煮1O分鐘轉小火5分鐘
步驟 7/8

收汁撒入蒜子
步驟 8/8

出鍋裝盤

小貼士

好吃

釋出於 2019-10-29

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