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蒜蓉雞翅
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挫睡狗窩的豬季窩

非常簡單又美味的炸雞翅。從醃製到吃到嘴裡，用了不到一個小時的時間，省時省力，適合新手。材料：雞翅若干、大蒜一頭、蔥半根、雞蛋一個、鹽、生抽適量。做法：

時間:10分鐘內
食材
雞翅 200g
大蒜 1頭
鹽 適量
雞蛋 1個
蔥 半根
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞翅洗乾淨。
  • 步驟 2/11
    在表面用刀劃兩個口。
  • 步驟 3/11
    大蒜拍碎。
  • 步驟 4/11
    將拍碎的蒜放入雞翅裡。
  • 步驟 5/11
    放入蔥段。
  • 步驟 6/11
    加入適量鹽。
  • 步驟 7/11
    生抽。
  • 步驟 8/11
    雞蛋。
  • 步驟 9/11
    用手將雞翅和所有調料不停的抓勻，時間稍微長一些。醃製30分鐘。
  • 步驟 10/11
    將雞翅擺在空氣炸鍋的柵欄裡。
  • 步驟 11/11
    調200度空炸10分鐘即可。
小貼士

幸福的眼淚小小囉嗦：

1、給雞翅劃口便於更好的入味，這個方法適合於快速想吃到雞翅的人。如果不著急的話可以不劃口，醃製一天以後再製作。

2、用手反覆的抓勻雞翅和醃料，可以更好的讓雞翅吸收醃料。

3、如果家中沒有空氣炸鍋那就用油炸就可以。

釋出於 2020-01-09
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