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蘋果燒雞翅
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李白甫的血手

跟老楊學習的菜，果真美味。酸甜微鹹，很開胃

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 4個
蘋果 1個
番茄醬 適量
生抽 適量
白砂糖 適量
鹽 適量
米醋 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用料，
  • 步驟 2/7
    雞中翅對半分，綽水備用
  • 步驟 3/7
    薑切片，蘋果切塊
  • 步驟 4/7
    雞翅煎至兩面金黃
  • 步驟 5/7
    下蘋果也煎一下
  • 步驟 6/7
    放入番茄醬，生抽，鹽，白糖，米醋，調成合口的酸甜味。 兌水淹沒雞翅的一半，大火煮開，中火燒十分鐘
  • 步驟 7/7
    翻面，收汁，放點雞精提味即可。
小貼士

雞翅焯水後，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。

釋出於 2019-10-28
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