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沙茶醬牛蛙
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不敢表white

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10-30分鐘
食材
牛蛙 3只
適量
竹鹽 適量
薑片 適量
香蔥 適量
料酒 適量
生抽 適量
沙茶醬 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材:牛蛙(已洗淨)、薑片、香蔥、沙茶醬
  • 步驟 2/13
    將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊,待用。
  • 步驟 3/13
    燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
  • 步驟 4/13
    隨後,下入剁好的牛蛙,加適量的料酒。
  • 步驟 5/13
    翻炒翻炒。
  • 步驟 6/13
    接著,加適量的清水。
  • 步驟 7/13
    加適量的生抽。
  • 步驟 8/13
    加適量的沙茶醬。
  • 步驟 9/13
    加適量的竹鹽。
  • 步驟 10/13
    加適量的白糖。
  • 步驟 11/13
    然後,煮至湯汁差不多了,關火。
  • 步驟 12/13
    然後,煮至湯汁差不多了,關火。
  • 步驟 13/13
    最後,出鍋裝盤、擱入香蔥,即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-04-13
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