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甜麵醬燜鴨
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欣怡foresee
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看到冰箱裡上次買的鴨肉還沒吃,天太熱,又不想去炒,還是配合甜麵醬放在炒鍋中來燜吧。第一次這麼做,沒想到出來的成品竟是色香味俱全。又有了一道拿手菜,開心!!!
時間:30分鐘-1小時
食材
鴨肉
250g
甜麵醬
2大勺
鹽
適量
生抽
適量
生粉
半勺
烹飪步驟
步驟 1/5
砂鍋中先鋪一層生薑片,再鋪一層大蔥絲。
步驟 2/5
把輔料加一碗水攪拌均勻,成汁液。
步驟 3/5
把切好的鴨子擺放在砂鍋大蔥絲上,把汁液倒入砂鍋中。
步驟 4/5
放在爐上大火燒開,再轉小火燉約45分鐘。
步驟 5/5
收汁後裝盤即可
小貼士
超級容易的一道菜!
釋出於 2019-10-28
95
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