jxcaipu logo
椒鹽豆腐
6萬 熱度 775 收藏
蛋撻

在市場裡轉了好多圈了，都不知買啥好！本來想好要買的東西，市場裡也沒得賣，所以更不知吃什麼好了！算了吧，買塊豆腐煎著吃吧！

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
花生油 3茶匙
白芝麻 少許
蔥 1根
鹽 4茶匙
花椒 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    豆腐洗淨，用少許鹽浸泡5分鐘
  • 步驟 3/11
    熱鍋，加入鹽、花椒翻炒
  • 步驟 4/11
    鹽和花椒炒至金黃色盛起
  • 步驟 5/11
    炒好的花椒放在一個搗碎器裡，把它搗碎
  • 步驟 6/11
    搗碎好的椒鹽
  • 步驟 7/11
    把浸泡好的豆腐切小塊
  • 步驟 8/11
    熱油鍋，放入豆腐小火慢煎
  • 步驟 9/11
    豆腐兩面煎至金黃色加入蔥
  • 步驟 10/11
    加入白芝麻
  • 步驟 11/11
    撒上椒鹽即可
小貼士

炒花椒時不用放油，小火慢炒至變金黃色

釋出於 2019-10-28
86
相關菜譜
寫評論