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中式煎三文魚
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三文魚,產地大連,學名鮭魚,又稱北鱒魚、大發哈魚、羅鍋魚。是世界名貴魚類之一,它肉質緊密鮮美,油脂豐富,
時間:10-30分鐘
食材
三文魚
300g
雞蛋
1個
麵粉
50g
鹽
1匙
黑胡椒粉
0.5匙
五香粉
0.5匙
糖
0.3匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
我家大寶貝特別喜歡吃三文魚,今天就為她做一份別樣的三文魚
步驟 2/14
三文魚清洗乾淨去掉魚皮備用
步驟 3/14
三文魚切成片最好是在沒有化凍的時候比較好切
步驟 4/14
準備煎三文魚的麵糊,容器中放入麵粉、雞蛋、黑胡椒粉、五香粉、鹽、糖
步驟 5/14
加入適量的水攪拌均勻
步驟 6/14
切好的三文魚片在麵糊中沾勻
步驟 7/14
不粘鍋中放入底油加熱裹好麵糊的三文魚擺入鍋中
步驟 8/14
一定要中小火煎制一面煎好再煎至另一面,煎成金黃色即可
步驟 9/14
煎好的三文魚擺入裝飾的竹筐中
步驟 10/14
三文魚這樣吃也是別有一番滋味
步驟 11/14
三文魚的營養價值超高,特別適合老人和孩子吃
步驟 12/14
配著小酒更加鮮美
步驟 13/14
因為愛所以才會做出更美味的食物噢
步驟 14/14
好幸福啊
小貼士
無
釋出於 2019-10-28
80
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