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鴨肉玉米湯
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賣蘿蔔的小蘿北

一直特別喜歡喝用電高壓力鍋做出的湯，我覺得用壓力鍋做出的湯比較濃郁，味比較濃，這次做的這個鴨是媽媽自己養的鴨，所以有點油，不過這樣湯汁更香呢~

時間:1-2小時
食材
鴨肉 200g
玉米 150g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    整隻鴨的一半，洗淨備用
  • 步驟 2/8
    鴨均勻地切成小塊
  • 步驟 3/8
    玉米洗淨備用
  • 步驟 4/8
    把玉米和鴨肉一起放入壓力鍋
  • 步驟 5/8
    放鹽及雞精
  • 步驟 6/8
    加適量的水
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子，把時間調至煮湯的位置
  • 步驟 8/8
    當高壓力鍋的開關自動跳起的時候，香濃美味的鴨肉玉米湯就成熟啦。
小貼士

如果放點茶樹菇，味道更不錯呢！

釋出於 2019-12-04
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