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地瓜紅棗粥
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頋大囡

這次買的地瓜不是紅心的，是白色的，蒸著吃不好吃，就用來做粥了，做好的粥還挺軟糯的，老公說好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
地瓜 100g
紅棗 10顆
冰糖 40g
大米 100g
清水 1200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    地瓜去皮洗淨。
  • 步驟 2/6
    將大米淘洗淨乾淨，地瓜切小丁，放到大米里加入清水煮開。
  • 步驟 3/6
    紅棗洗淨。
  • 步驟 4/6
    將米煮開，蓋子不要蓋的太嚴。
  • 步驟 5/6
    加入紅棗小火煮半小時左右。
  • 步驟 6/6
    加入冰糖煮十分鐘，蓋上蓋子燜二十分鐘即可。
小貼士

煮粥的時候要留心看鍋，不要將蓋蓋的太嚴，防止溢鍋。

釋出於 2020-03-10
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