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地瓜紅棗糖水
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戚天嘯傲龍飛

地瓜這個季節最美好的一款食材,朋友送了一大袋,我又是煲湯又是蒸制還烤了一些起來。家人還有孩子極喜歡,昨天我是煲了糖水,用了幾片姜,味兒極佳。朋友送的是紅心地瓜,那地瓜的甜度真是不用誇,糖水煮好我都沒有再放糖了。朋友們要是喜歡也可以參考一下。記得丟幾片姜下去哦。

時間:1-2小時
食材
地瓜 5個
紅棗 適量
4片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好地瓜紅棗姜。
  • 步驟 2/6
    將地瓜去皮改刀。
  • 步驟 3/6
    再與紅棗混制在一起,用清水泡洗好備用。
  • 步驟 4/6
    將泡洗好的食材控水轉至在電飯煲裡。
  • 步驟 5/6
    預定好時間後就可以在規定的時間裡完成煮制好糖水。
  • 步驟 6/6
    最後加入少許的枸杞點綴。
小貼士

地瓜去好皮後,最好馬上煮,或是泡在清水裡面。

釋出於 2020-01-19
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