新聞上說，家鄉的荔枝滯銷五毛錢一斤都無人問津~~這裡的荔枝卻仍然不便宜呢~~我其實不喜歡荔枝當水果吃，但非常喜歡荔枝入菜入湯~~荔枝藥食兼之，除了當水果吃之外，還可以用來做糖水、入羹湯，都有很多藥用功效。中醫說它性溫味甘，有止渴生津、補脾養血的功效；而且荔枝的果皮、果肉和果核都有不同的藥用功效。果肉富含在豐富的糖分，吃下去對人體有補充能量消除疲勞的作用；中醫說荔枝肉有補脾益肝、理氣養血和安神定驚的作用。荔枝肉入湯最適合做糖水，做糖水最適合的搭配是紅棗；因為紅棗本身就有補血兼養顏的作用，所以這兩者一起做的湯可以起到美膚養顏兼補血的作用。容易做又好喝，愛美的女士們，馬上動手吧~~