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香茹牛肉雞蛋湯
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明亮prescription

香茹牛肉湯，非常的味美。加了雞蛋更加的爽滑。很適合孩子和老人吃。

時間:10-30分鐘
食材
香茹 200g
雞蛋 100g
熟牛肉 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
香菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先將香茹洗淨，掰成小塊。
  • 步驟 2/7
    鍋內熱油後，先放蔥爆炒，然後放入香茹炒一下。
  • 步驟 3/7
    加入適量的水，燉兩分鐘。
  • 步驟 4/7
    將牛肉切成薄片，蔥切點綠色的葉子。
  • 步驟 5/7
    兩個雞蛋打散備用。
  • 步驟 6/7
    開鍋後將雞蛋加入到香茹湯中。
  • 步驟 7/7
    開鍋後，再將牛肉放入，加一點蔥花或香菜即可。
小貼士

鮮美的湯。

釋出於 2019-12-04
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