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蝦皮豆腐湯——兒童補鈣
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蒼茫lining

豆腐蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。春天又是小孩子補鈣的最佳時機，飲食補鈣是最為安全，也是最為有效的！

時間:10-30分鐘
食材
北豆腐 1塊
油 適量
蝦皮 適量
蔥花 適量
黑木耳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切成小塊
  • 步驟 2/8
    準備好材料，黑木耳切小塊，蒜苗切段，切好蔥花
  • 步驟 3/8
    鍋中放油，放花椒麵炸香
  • 步驟 4/8
    放蔥花炒香
  • 步驟 5/8
    添半碗水
  • 步驟 6/8
    放蝦皮，
  • 步驟 7/8
    放黑木耳 ，湯燒開
  • 步驟 8/8
    放切好的豆腐，再次開鍋，加入蒜苗炒勻即可
小貼士

因為給小孩子吃，做的比較淡，湯中沒放鹽，放的蝦皮稍微多一點，不喜歡的可少放，用鹽調味。

釋出於 2022-05-08
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