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菠菜燉豆腐
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早起搬磚了

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 400g
菠菜 50g
熟豬肉 20g
1根
2粒
1g
辣椒 2個
食用油 2ml
食鹽 2匙
老抽 2匙
生抽 1ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    豆腐切塊,菠菜切成段,蔥切蔥花,蒜切片姜切末辣醬切段
  • 步驟 3/8
    鍋中倒油涼油把豆腐倒進去,以免燙傷自己,小火慢煎煎出黃殼乘出備用
  • 步驟 4/8
    留底油倒入蔥姜煸炒炒出香味倒入蒜和辣椒
  • 步驟 5/8
    倒入豆腐和熟肉煸炒
  • 步驟 6/8
    倒入開水倒入老抽,生抽頓15分鐘
  • 步驟 7/8
    快熟的時候倒入菠菜頓3分鐘出鍋
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

釋出於 2019-11-01
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