jxcaipu logo
雞蛋肉絲燴年糕
6.6萬 熱度 718 收藏
收購土鴨蛋世沱

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 50g
50g
年糕 200g
韭芽 100g
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把肉切成絲,然後倒進油鍋裡翻炒
  • 步驟 2/7
    加入打發的雞蛋,炒成雞蛋塊
  • 步驟 3/7
    另起油鍋把切好的韭芽倒入翻炒,加入適量的鹽
  • 步驟 4/7
    然後把切好的年糕倒進去
  • 步驟 5/7
    加入適量的水燒開
  • 步驟 6/7
    倒入先前炒好的雞蛋塊
  • 步驟 7/7
    再次燒至湯汁沸騰即可起鍋了
小貼士

韭芽和雞蛋都含有鮮味,所以不要放味精

釋出於 2019-12-04
相關菜譜
寫評論