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鹹蛋燴雞毛菜
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微光傾城含萱

雞毛菜是家裡自己種的,鹹蛋是因為在做另一道菜時錯拿了,本來是拿鮮蛋的,後來就想著不能浪費呀,就用來和雞毛菜一起炒了,味道不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
鹹鴨蛋 1個
雞毛菜 480g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鹹蛋先下鍋炒熟搗爛
  • 步驟 2/7
    雞毛菜撿乾淨並洗淨
  • 步驟 3/7
    起油鍋,油熱後下雞毛菜,撒少許鹽
  • 步驟 4/7
    翻炒
  • 步驟 5/7
    加入鹹蛋繼續翻炒(其間都開鍋操作)
  • 步驟 6/7
    翻炒至慢慢出湯汁就差不多了
  • 步驟 7/7
    調味出鍋裝盤
小貼士

1、鹹蛋先炒熟搗爛備用

2、起油鍋,加雞毛菜加少許鹽翻炒

3、加入鹹蛋繼續翻炒

4、調味出鍋裝盤

釋出於 2019-11-01
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