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脆皮芝士甜甜圈
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骨牌倒了

依然是Mimi94米米的方子~雖然叫甜甜圈但其實不甜，想吃甜口的就加果醬和蜂蜜在內餡或者表面好啦，還可以撒上軟糖什麼的！喜歡這個方法的原因就是不用炸又快手~面片用餛飩皮可以代替，幾片之間用蛋液粘牢。

時間:10-30分鐘
食材
面片 6片
蒜味小香腸 5根
芝士 2片
油 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/21
    面片壓成最薄的厚度
  • 步驟 2/21
    切成如圖長度
  • 步驟 3/21
    小香腸解凍，原配方還加了蒜末但我這個香腸本來就有蒜味我就給省啦
  • 步驟 4/21
    一分為二
  • 步驟 5/21
    切成小丁
  • 步驟 6/21
    放一邊備用
  • 步驟 7/21
    芝士片取出
  • 步驟 8/21
    切成和香腸同樣的大小
  • 步驟 9/21
    如圖碼放
  • 步驟 10/21
    先在麵皮邊緣沾水，再小心的捲起粘牢
  • 步驟 11/21
    瓦薩琳模洗淨刷油
  • 步驟 12/21
    長條的面片兩頭抹水後放入模具內頭尾粘牢
  • 步驟 13/21
    六個都弄好啦~
  • 步驟 14/21
    甜甜圈表面刷油
  • 步驟 15/21
    黑芝麻取出
  • 步驟 16/21
    灑在甜甜圈表面
  • 步驟 17/21
    上下火180度預熱10分鐘，烤15分鐘左右
  • 步驟 18/21
    烤好啦~想上色的話就入爐之前表面刷蛋液
  • 步驟 19/21
    翻過來看看，芝士從側面漏出來好香
  • 步驟 20/21
    咬一口超滿足啊啊啊料好足
  • 步驟 21/21
    變涼就沒那麼脆了所以還是建議趁熱吃哦
小貼士

無

釋出於 2019-11-12
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