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泡椒鮮蝦
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喜兒是朵花

泡椒鮮蝦

時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦 250g
泡椒 適量
鮮香菇 適量
蒜片 少許
醬油 適量
蠔油 適量
白糖 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備: 蝦去殼挑去蝦線
  • 步驟 2/9
    香菇洗淨切塊、蒜切片
  • 步驟 3/9
    備好泡椒
  • 步驟 4/9
    做法:炒鍋燒熱加入少量油,放入鮮蝦炒熟,剷出。
  • 步驟 5/9
    炒鍋炒熟蝦留油,將香菇放入蝦油裡翻炒,加入蒜片入味。
  • 步驟 6/9
    蝦仁,泡椒一起放入鍋中翻炒,調入醬油、蠔油,白糖。
  • 步驟 7/9
    泡椒鮮蝦加入調味料後翻炒均勻即可。
  • 步驟 8/9
    盛盤
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

釋出於 2020-03-25
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