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孜然翅根
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筱原c

新入手了大烤箱,趕緊烤翅跟來解解饞,老公說烤少了,一盤都不夠他吃的,但是看在是我辛辛苦苦做的份上,給我留兩個就行了!哎,這傢伙太沒風度了!!

時間:1-2小時
食材
翅根 500g
孜然粉 適量
適量
料酒 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    翅根洗淨
  • 步驟 2/10
    用到在兩面劃幾道口子以便入味
  • 步驟 3/10
    放適量孜然粉和辣椒粉
  • 步驟 4/10
    倒適量料酒去腥,再加適量鹽
  • 步驟 5/10
    帶著一次性手套將翅根抓勻
  • 步驟 6/10
    放入保鮮袋裡紮實再放進冰箱裡醃製一夜
  • 步驟 7/10
    烤盤鋪好錫紙
  • 步驟 8/10
    將醃製好的翅根擺入烤盤裡
  • 步驟 9/10
    放入烤箱200度30分鐘。中間最好拿出來刷一層醃製的料汁
  • 步驟 10/10
    烤好的翅根好香哦
小貼士

醃製的料汁要多備一點,烤了一半的時候再刷一遍料汁,拷出來的味道會更好

釋出於 2019-08-07
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