香煎牛排
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molecular柯南
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我家老頭儘管身子很瘦，但是真的是肉食的，喜歡吃肉不喜歡吃素菜，呵呵，今天給他煎了幾塊牛排，吃得蠻開心哪！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
牛肉洗乾淨，切成大小合適的塊。 -
步驟 2/6
切成塊的牛肉用料酒、鹽、黑胡椒醃製兩個小時。
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步驟 3/6
鍋中放微量的油，放入牛排煎。
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步驟 4/6
翻面繼續煎。
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步驟 5/6
他喜歡吃煎得老一點的，就小火蓋蓋子燜一會兒。
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步驟 6/6
出鍋就可以了。
小貼士
牛排要切得薄一點，這樣醃製的時候便於味道進去。
釋出於 2019-08-19
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