我沒想到這個半成品牛排這麼好吃,而且做法超簡單。和老公談戀愛那會就吃牛排,到現在這麼好吃的還是第一次。真的,特別好吃。很嫩且多汁。
牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;
2. 牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
煎牛排的時候,一定要用小火。
牛排:牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。