油酥花生米
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梁憐蕊故
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油酥花生米很好吃，但是想炸的正好也不是件簡單的事，火候是最重要的，從始至終都要小火，不然會皮糊了裡邊卻不熟，涼了之後，不香脆，我這次在裡邊放入了花椒和孜然，味道更豐富了，喜歡吃辣的還可以再加幾個辣椒更好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
食材準備好 -
步驟 2/8
鍋裡放油，放入生的花生米
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步驟 3/8
小火，用鏟子慢慢攪動
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步驟 4/8
然後倒入花椒和孜然
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步驟 5/8
繼續攪動
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步驟 6/8
花生皮的顏色發紅時，裡邊就差不多熟了，出鍋就行了
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步驟 7/8
花生米盛到盤子裡，在撒上點鹽
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步驟 8/8
香脆的花生米就好了
小貼士
炸花生米要注意火候，要小火
裡邊可以根據自己的口味再新增別的材料
釋出於 2019-07-29
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