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孜然魷魚圈
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不要魚丸要粗麵

孜然魷魚圈

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 800g
橄欖油 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    魷魚去頭、去內臟洗乾淨。
  • 步驟 2/10
    撕掉魚皮。
  • 步驟 3/10
    切成魷魚圈。
  • 步驟 4/10
    魷魚圈加孜然粉拌均勻。
  • 步驟 5/10
    加橄欖油拌均勻。
  • 步驟 6/10
    烤盤鋪錫紙。
  • 步驟 7/10
    魷魚圈擺入烤盤。
  • 步驟 8/10
    烤盤人烤箱,上下加熱,180度,烤10分鐘左右。
  • 步驟 9/10
    烤好的魷魚圈。烤箱很有功力,烤前與烤後的魷魚圈相比,大圈變小圈,躺著的魷魚圈都站立起來。
  • 步驟 10/10
    魷魚裝盤即可享用,也可以再配些自己喜歡的孜然粉等。
小貼士

烤魷魚圈的味道,依據個人的口味決定。鮮美的魷魚,不加調味品也非常不錯。

魷魚圈烤制的時間及烤箱溫度的設定是具體情況而定。

釋出於 2019-10-23
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