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孜然魷魚
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映嵐紛淚雨

魷魚是海鮮的一種,以味道美鮮而吸引人,特別路邊攤的烤魷魚,今天做這道孜然魷魚,超級簡單的用料,香飄飄呀,那口水流的,哎。。不說了,口水呀。。。。上菜。。。

時間:10分鐘內
食材
魷魚 500g
適量
適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    魷魚洗淨,切寬約2釐米的條。
  • 步驟 2/9
    加入鹽。用手抓勻,醃漬約10分鐘。
  • 步驟 3/9
    鍋裡多放一些花生油燒熱。
  • 步驟 4/9
    把魷魚放到鍋裡爆炒。
  • 步驟 5/9
    出水後,把水分倒掉,我沒敢炒幹,怕炒老了。
  • 步驟 6/9
    倒入孜然,多一些。
  • 步驟 7/9
    炒勻即可。
  • 步驟 8/9
    出鍋,盛盤。。。
  • 步驟 9/9
    開吃,很好享受美味
小貼士

1,魷魚最怕炒老了,炒出水分倒掉,直接加孜然,口感正好,脆嫩的。

2,簡單的材料,不簡單的口味。

釋出於 2022-05-29
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