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孜然魷魚須
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瘟懇牟直揭

魷魚須能滋陰養胃、補虛潤膚,能抑制血中的膽固醇含量,預防肥胖症並富含蛋白質和人體所需氨基酸,以及牛磺酸,能預防成人病,緩解疲勞、恢復視力,改善肝臟功能,同時富含多肽及硒等微量元素,具有抗病毒、抗射線作用。收到在好豆換來的烤箱,第一時間試一下用新烤箱烤一下魷魚須,味道好極了。

食材
魷魚須 750g
適量
適量
燒烤汁 適量
魚露 適量
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把魷魚須清洗乾淨後用鹽醃10分鐘左右
  • 步驟 2/5
    放入澱粉、油、燒烤汁和魚露攪拌均勻
  • 步驟 3/5
    把魷魚須平鋪在墊有錫紙的烤盤裡。放入預熱200度的烤箱中烤20分鐘左右
  • 步驟 4/5
    取出魷魚須後撒上魷魚須,再烤5分鐘
  • 步驟 5/5
    美味的魷魚須可以上碟了
小貼士

魷魚須一定要烤熟,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。

釋出於 2023-06-16
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