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孜然尤魚圈
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東方若白-

喜歡吃孜然尤魚圈，外面吃不夠，回家自己做

時間:10分鐘內
食材
尤魚 400g
油 適量
生抽 適量
孜然粉 適量
白芝麻 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    尤魚洗乾淨，剝皮，尤魚身切圈圈，頭、爪留起炒菜；
  • 步驟 2/6
    切好蔥花備用；
  • 步驟 3/6
    慢火炒香白芝麻；
  • 步驟 4/6
    預熱平底鍋，下少許油，下尤魚圈略煎，翻炒，再煎；
  • 步驟 5/6
    尤魚圈熟透後，下生抽、孜然粉、蔥花，翻炒下下，上鍋；
  • 步驟 6/6
    裝盤撒下白芝麻。
小貼士

不要炒太久

釋出於 2019-08-19
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