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孜然烤鯽魚
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歡暢

好吃

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 2條
土豆 100g
洋蔥 150g
適量
適量
孜然 適量
雞粉 適量
料酒 適量
適量
蠔油 適量
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    魚處理好後片開用鹽、老薑片、料酒醃20分鐘
  • 步驟 2/9
    鍋中放油,加入姜,把魚煎一下
  • 步驟 3/9
    然後加入孜然
  • 步驟 4/9
    放到烤盤裡
  • 步驟 5/9
    土豆,洋蔥青椒,切塊
  • 步驟 6/9
    鍋中放油把土豆炒熟
  • 步驟 7/9
    再加入洋蔥青椒,加入蠔油,孜然,鹽,雞粉
  • 步驟 8/9
    炒後放到烤盤裡。烤箱預熱後,將烤盤放入烤箱內,200度烤10分鐘即可
  • 步驟 9/9
    可以吃了
小貼士

魚煎制一下,吃起來比較香

釋出於 2020-02-13
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