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藍莓蛋撻
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喪氣capability

最近在家悠閒起來了，決定烤點蛋撻，嘻嘻嘻。。。大饞貓小饞貓齊上陣了，姐姐一聽要烤蛋撻，二話不說送來一小盒藍莓，既然材料都齊全了，那我就做一款藍莓蛋撻吧。

時間:10-30分鐘
食材
蛋撻皮 9個
雞蛋黃 2個
藍莓 50g
純奶 100g
淡奶油 100g
糖 10g
低筋麵粉 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    所有材料準備好
  • 步驟 2/10
    淡奶油里加適量的糖，攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    加鮮牛奶，攪拌均勻
  • 步驟 4/10
    把雞蛋黃倒進去，攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    篩入低筋麵粉，攪拌均勻
  • 步驟 6/10
    把蛋撻液過篩一遍
  • 步驟 7/10
    蛋撻皮上放入藍莓
  • 步驟 8/10
    把蛋撻水倒入
  • 步驟 9/10
    烤箱200度預熱10分鐘後，先下管加熱10分鐘，再上下同時烘烤10分鐘即可
  • 步驟 10/10
    出鍋可以吃了
小貼士

烤箱的溫度要根據自家的溫度來哦

釋出於 2019-11-01
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