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香橙果醬蛋糕
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揚揚得意需盡歡

這個蛋糕是送給我朋友的，她今天生日，祝朋友生日快樂，開開心心，幸福永遠！簡簡單單的蛋糕，帶上我滿滿的祝福，但願朋友喜歡！

時間:30分鐘-1小時
食材
8寸戚風蛋糕 1個
植脂奶油 300g
香橙果醬 20g
巧克力粉 10g
粉紅色素 2滴
提子 16粒
烏梅 3粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一個8寸的戚風蛋糕；
  • 步驟 2/9
    將蛋糕一分為二；
  • 步驟 3/9
    轉檯上放上一塊8寸的蛋糕底墊，放上一片蛋糕，並塗上香橙果醬，抹平；
  • 步驟 4/9
    再放上另一片蛋糕；
  • 步驟 5/9
    金鑽植脂奶油，打至9分發；
  • 步驟 6/9
    在蛋糕體上放上奶油；
  • 步驟 7/9
    一邊旋轉轉檯，一邊用抹刀將奶油抹平；
  • 步驟 8/9
    然後取一部分奶油加入巧克力粉，攪拌均勻，裝入裱花袋裡；再取餘下一部分奶油滴入1-2滴粉紅色素攪拌均勻，裝入裱花袋裡；在蛋糕上擠出自己喜歡的外型；
  • 步驟 9/9
    最後，加入一些水果進行簡單裝飾一下就OK啦；
小貼士

天氣炎熱，奶油打發有點難，需要的時間也相對長一點，打發好的奶油，如果暫時用不上，最好放入冰箱冷藏著，用的時候再取出，以免奶油容易融化，影響裱花。

釋出於 2019-11-20
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