從中醫上講，金橘可疏肝理氣、消食導滯、健脾和胃;紅酒可以溫經活血、改善微迴圈。兩者結合可以起到調氣血的組合作用，比分開吃效果要好得多。尤其是冬天，女人最容易出現氣血不暢的情況，吃吃紅酒煮金橘很有好處。最好飯後半小時吃，可以幫助消化，讓有益成分均勻、徹底地吸收。