金桔屬於南方水果,個頭小巧可愛,而且觀賞性強。在南方,每到過年的時候,基本家家戶戶都會擺上一盆金桔。因為在粵語中“桔”與“吉”同音,金則為財的意思,合在一起為吉祥滿財,新年為了討個好意頭,所有都會擺上一盆。金桔具有解鬱,化痰,止渴,消食,醒酒。還能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶鬱結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,高血壓,直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。
煮金桔的水不要倒掉了,可以沖水喝。