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炸醬西瓜皮
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這些天每天都要買上一個西瓜,西瓜吃完了,皮扔了有點可惜,本著不浪費的原則,便將西瓜皮拿來做菜了。今做的得是炸醬西瓜皮,清脆爽口,醬香味十足,好吃的小菜兒!
時間:10分鐘內
食材
西瓜皮
200g
油
適量
黃豆醬
適量
大蒜
適量
幹辣椒
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
西瓜皮去紅瓤和綠衣
步驟 2/9
切條
步驟 3/9
蒜瓣切碎
步驟 4/9
放在西瓜皮上
步驟 5/9
坐鍋,放油,爆香乾辣椒、花椒
步驟 6/9
放黃豆醬炸香
步驟 7/9
澆在西瓜皮上
步驟 8/9
拌勻即可
步驟 9/9
上桌嘍
小貼士
黃豆醬可以換成豆瓣醬。
釋出於 2022-08-07
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