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醬燜土豆塊
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自仕鴨毓憂

土豆是這個季節經常吃的蔬菜,經常買上一些拿來做菜。今天做的這道菜是醬燜土豆塊,味道鮮美,醬香味十足,很下飯的一道家常菜!

時間:10-30分鐘
食材
土豆 400g
適量
大蔥 適量
黃豆醬 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮
  • 步驟 2/10
    切塊
  • 步驟 3/10
    大蔥切段
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蔥段
  • 步驟 5/10
    倒入土豆塊
  • 步驟 6/10
    翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    放黃豆醬,加適量清水
  • 步驟 8/10
    小火燜炒至熟透
  • 步驟 9/10
    放雞精調味即可
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

黃豆醬有點鹹,就不用放鹽了。

釋出於 2020-04-20
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