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醬豆腐
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純白夢楓

自制醬豆腐,醬香濃郁,簡單下飯,太好吃了

時間:10分鐘內
食材
豆腐 250g
適量
適量
菠菜 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
豆瓣醬 適量
適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐打成小塊
  • 步驟 2/9
    菠菜洗淨待用
  • 步驟 3/9
    蔬菜切好待用
  • 步驟 4/9
    油加熱後下辣椒、蔥花炒香
  • 步驟 5/9
    再加入豆瓣醬炒香
  • 步驟 6/9
    加豆腐塊
  • 步驟 7/9
    加菠菜、蔬菜
  • 步驟 8/9
    加水,燉制約10分鐘
  • 步驟 9/9
    燉好後加蔥花就OK
小貼士

關鍵是豆瓣醬要炒香

釋出於 2019-11-06
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