jxcaipu logo
醬香孜然豆腐卷
6.9萬 熱度 163 收藏
一朝風月英逸

今天買了一個豆腐卷，簡單做了下。小時候喜歡這樣吃。做法依舊簡單，大家也試試看吧。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐卷 1個
黃豆醬 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐卷一個
  • 步驟 2/10
    把豆腐卷切開，大約五毫米厚
  • 步驟 3/10
    準備黃豆醬，我用的是海天的這款黃豆醬，喜歡這個醬的味道
  • 步驟 4/10
    孜然面，超市隨便買的。覺得什麼牌子的都一樣
  • 步驟 5/10
    鍋底放油、放切好的豆腐卷，小火慢慢煎
  • 步驟 6/10
    兩面都要煎一下，但不要煎太久了，硬了就不好吃了
  • 步驟 7/10
    加適量黃豆醬、孜然。
  • 步驟 8/10
    加一點點水翻炒，讓豆腐卷均勻地裹上黃豆醬和孜然
  • 步驟 9/10
    出鍋嘍，可以配上粥或者湯
  • 步驟 10/10
    看起來是不是很有食慾啊？
小貼士

加一點點水翻炒，讓豆腐卷均勻地裹上黃豆醬和孜然

釋出於 2020-10-13
162
相關菜譜
寫評論