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醬魷魚
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小袋鼠打怪獸

醬魷魚

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 700g
老湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用手把魷魚表面的膜剝掉，洗淨備用
  • 步驟 2/5
    老湯燒開放入處理好的魷魚，再次燒開轉小火5分鐘,關火蓋上蓋子燜10分鐘左右
  • 步驟 3/5
    撈出的醬魷魚
  • 步驟 4/5
    切成魷魚圈
  • 步驟 5/5
    做下酒的小菜，也可以做平時消遣的零食都很棒的哦
小貼士

1、如果沒有老醬湯，老湯的製作：醬油、料酒、鹽、香葉、桂皮、八角,燒開

2、煮制魷魚時間不宜過久，過久就會讓魷魚的口感不好。

釋出於 2019-11-14
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