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蒜泥雞蛋
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歪頭少女rrr

某天中午跟同事一起出去吃飯，她點了一份冷盤，剛開始沒仔細看，吃到口裡才意識到是雞蛋，趕緊問服務員這是什麼菜，回答說“蒜泥雞蛋”~~看起來很簡單，味道也不錯，我想我回家也做這個給孩子吃，做的真的很簡單，稍微有點辣孩子也沒抗拒~~

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
大蒜 適量
鹽 適量
白醋 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋煮熟
  • 步驟 2/10
    大蒜用刀拍一下就好去皮了
  • 步驟 3/10
    大蒜放入蒜臼子里加適量鹽搗成蒜泥
  • 步驟 4/10
    搗好的蒜泥
  • 步驟 5/10
    蒜泥里加適量白醋拌勻
  • 步驟 6/10
    雞蛋剝皮
  • 步驟 7/10
    切成小塊放入碗裡
  • 步驟 8/10
    擀麵杖套上保鮮膜將雞蛋搗碎
  • 步驟 9/10
    蒜泥與雞蛋泥混合在一起攪拌均勻
  • 步驟 10/10
    放在盤裡撒點黑芝麻吸引一下孩子眼光
小貼士

雞蛋切小塊後不搗碎，直接拌著吃也行

釋出於 2020-03-11
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