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蒜泥雞蛋
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新綠籍
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雞蛋的另一種吃法,簡單易學。對於大夏天不想炒菜的豆豆的說。真是個不錯的選擇。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
500g
油
適量
鹽
適量
大蒜
1顆
生抽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備雞蛋和蒜(這裡的我沒有用完)
步驟 2/5
雞蛋冷水下鍋煮熟,去皮切成小辨
步驟 3/5
全部切好,擺盤
步驟 4/5
大蒜剁成泥加生抽,雞粉,香油,鹽。調成汁醃2分鐘
步驟 5/5
把調好的汁,淋在雞蛋上即可
小貼士
煮雞蛋冷水下鍋,煮出來的蛋才會完整。煮好放冰水裡泡一下好去皮。去皮時從尖的一頭開始去蛋不易壞
釋出於 2019-10-24
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