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蒜香豆角
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凹臣遣徘守

豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。

時間:10分鐘內
食材
豆角 250g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
大蒜 2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    豆角洗淨，扳成小段
  • 步驟 3/8
    蒜頭去皮洗淨，切成末
  • 步驟 4/8
    鍋中倒油，開火預熱
  • 步驟 5/8
    倒入蒜末炒香
  • 步驟 6/8
    再倒入豆角
  • 步驟 7/8
    加入適量的鹽
  • 步驟 8/8
    加入適量的雞精，翻炒均勻，豆角變色便可起鍋
小貼士

豆角先焯水可以減少翻炒的時間

釋出於 2020-04-14
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