辣醬四季豆
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肚子餓時：邊做菜，還要邊拍照，真是難為我們這些主婦們了，沒辦法，想豆幣，只能委曲一會兒肚子咯~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
四季豆用淘米水浸泡15分鐘後，摘兩頭、洗淨，蒜瓣洗淨拍開。 -
步驟 2/11
鍋中倒油、爆香蒜泥。
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步驟 3/11
倒入四季豆。
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步驟 4/11
翻炒變色後，加2小勺鹽。
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步驟 5/11
倒半碗清水，加蓋。
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步驟 6/11
水開後，加入1大勺郫縣豆瓣醬。
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步驟 7/11
翻炒均勻。
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步驟 8/11
滴適量老抽增色。
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步驟 9/11
再加1小勺白糖提味。
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步驟 10/11
最後撒幾粒味精，關火。
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步驟 11/11
裝盤，很下飯哦！
小貼士
1、四季豆最好浸泡10分鐘以上 2、辣醬視自己口味增減
釋出於 2019-12-11
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